重庆彭水县：发展红薯产业助农增收

来源：农民日报

近日，走进重庆彭水县新田镇坨园村豫翔农业红薯育苗基地，温暖湿润的气息扑面而来，红薯种苗在村民们的巧手下，整齐排列在地里。该基地占地面积70亩，配备温室大棚20个，采用“公司+村集体经济+农户”的发展模式，带动全县红薯种植。据了解，基地带动全县红薯种植5万余亩，今年将依托该大棚，在周边村建成全县无菌脱毒育苗基地200亩，带动当地7200余人次就地就业，实现集体经济年增收10万元以上，促进亩均增收2100余元。

近年来，为做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，新田镇大力发展红薯产业，将做响红薯品牌作为主要任务，全镇红薯种植面积2万余亩，打造2家红薯加工县级龙头企业，集体经济薯干加工厂1个，手工苕粉加工小作坊100余家，红薯产业正逐渐成长为强村富民大产业。

新田镇还支持加工厂提档升级改造，探索红薯从初级农产品向高附加值产品转变的路径。目前，粉条、淀粉等产品已实现规模化生产，酸辣粉的研发也在有序推进。同时，新田镇“线上线下”相结合，通过网红带货、线上销货、线下发货，苕粉、方便粉丝销售量大幅增加，红薯产业联农带农促农增收效果明显。（农民日报·中国农网记者 雷昱）