羽衣甘蓝饮品爆火！医生划出“慎喝人群清单”

近日，茶饮界出现了一匹“黑马”——羽衣甘蓝饮品因其清新的绿色在社交平台上迅速走红，一些商家声称这些“纯天然”蔬菜饮品有显著的减肥效果。那么，喝羽衣甘蓝饮品真的能帮助减肥吗？长期饮用是否会对健康产生风险？让我们一起来了解一下。

羽衣甘蓝饮品热销

真有奇效还是营销噱头？

记者走访了多家茶饮门店发现，不少商家推出了羽衣甘蓝相关饮品，价格基本在20元以上。商家在产品介绍中都备注了“轻负担”“纤体”“轻盈”等字眼，让人直接联想到饮品有减脂瘦身效果，赢得不少消费者青睐。

在某连锁茶饮店的显眼位置，摆放着羽衣甘蓝饮品的海报。店员介绍说，这款饮品采用新鲜羽衣甘蓝与苹果、橙子等多种水果混合榨汁，主打“低卡轻负担”。

△羽衣甘蓝饮品

羽衣甘蓝饮品主要呈现绿色，有时会加入多种水果和酸奶。一些消费者表示：“看到瘦身、排毒、纤体等字样，就想要尝试。”另一些消费者则说：“包装上标明含有羽衣甘蓝、苹果、凤梨、柠檬等成分，口感酸甜，饮用后有较强的饱腹感，但感觉没有明显的减肥效果，含糖量较高。”

△茶饮店的消费者

蔬菜饮料真能瘦身排毒？

当心越喝越胖！

广州医科大学附属第二医院营养科主任邓宇虹表示，羽衣甘蓝膳食纤维含量高，热量低，被誉为超级蔬菜，食用后有较强的饱腹感，但有一点苦。

虽然是健康的蔬菜，但邓宇虹认为，“纤体、轻盈”等产品宣传语很容易对消费者产生误导。“羽衣甘蓝有点苦，为了改善口感，商家会往里面添加白砂糖、蔗糖、牛油果、食品添加剂等，这样热量更高，不仅减不了肥，还会增肥。”

医生解读：

羽衣甘蓝并非人人都适合食用

想健康减肥，仅仅靠吃羽衣甘蓝是做不到的。

在其他生活方式不变的情况下，想吃了就能减肥。这个不仅羽衣甘蓝做不到，别的食物也做不到。

专家提醒，即使有减肥瘦身的需求，也不建议天天吃羽衣甘蓝，有些人群也不适合长期食用。

“羽衣甘蓝中的维生素K含量比较高，维生素K有凝血作用，如果病人有心脏病，长期大量食用羽衣甘蓝，会产生抗药性。如果有甲亢或甲减，长期大量食用，会导致甲状腺素对碘的吸收。”邓宇虹解释。

同时有律师表示，商家有义务如实标注饮品的成分、热量及添加剂，如果商家通过模糊的话术或者是虚假的标签掩盖高糖、高热量，会侵犯消费者的知情权。

资料| 央视新闻

编辑|陈露 杨雨辰（实习）

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